สวนกาแฟของเรา

สวนกาแฟลีซูมีตั้งอยู่ที่ดอยช้าง จังหวัดเชียงราย ซึ่งแวดล้อมไปด้วยทิวเขาสวยงาม บนความสูงเหนือระดับน้ำทะเลมากกว่า 1200 เมตร จึงเหมาะสมกับการปลูกต้นกาแฟอราบิก้า เราได้ปลูกป่าฟื้นฟูมากว่า 10 ปีจึงอุดมสมบูรณ์ไปด้วยต้นไม้ใหญ่ ทำให้มีปริมาณน้ำฝนที่พอเหมาะ มีชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพดี ซึ่งสิ่งต่าง ๆ เหล่านี้ส่งผลต่อรสชาติ และคุณภาพของกาแฟของเรา

เพราะกาแฟที่ดี เริ่มจากการปลูกในพื้นที่ที่เหมาะสม  เพื่อไม่ให้เกิดมลภาวะทางธรรมชาติ และร่วมรักษาป่าต้นน้ำด้วยการปลูกกาแฟใต้ร่มเงาไม้ใหญ่ ไร่กาแฟของเรานั้นจึงผ่านกระบวนการปลูกรูปแบบออร์แกนิก ที่ไม่มีการใช้สารเคมีที่ส่งผลกระทบต่อสิ่งเเวดล้อม เพื่อช่วยรักษาธรรมชาติและป่าต้นน้ำอย่างยั่งยืน 

การปลูกกาเเฟโดยไม่พึ่งพาสารเคมี นอกจากจะปลอดภัยกับผู้บริโภคเเล้ว ยังเป็นการรักษาป่าต้นน้ำให้มีความอุดมสมบูรณ์ ไม่มีสารพิษเจือปนลงในดินเเละน้ำ ดั้งนั้นผลผลิตที่ได้จึงมีคุณภาพสูง

ต้นกาแฟแต่ละต้นของเราเริ่มต้นชีวิตที่นี่ ภายใต้การควบคุมและดูแลปัจจัยแวดล้อมอย่างเหมาะสม สถานีต้นกล้ากาแฟเป็นสถานที่อนุบาลต้นกล้ากาแฟในโรงเรือนเพาะชำ

การเตรียมพื้นที่แปลงเพาะปลูกกาแฟแบบขั้นบันได จะช่วยให้ป้องกันการพังทลายของหน้าดิน และป้องกันการชะล้างอินทรีย์วัตถุต่างๆ ที่อยู่ที่หน้าดิน จากน้ำฝน อีกทั้งช่วยในการกักเก็บความชื้นของหน้าดินได้ดี จุลินทรีย์ต่างๆ ก็จะเติบโต ฟื้นฟูดินให้เกิดความอุดมสมบูรณ์ของดินเพื่อให้ต้นไม้ ต้นกาแฟเติบโตอย่างยั่งยืนได้ต่อไป

คุณได้ขยายร้านไปยังสถานที่แห่งใหม่ ออกแบบร้านใหม่ หรือเพิ่มผลิตภัณฑ์และบริการใหม่ๆ หรือไม่ อย่าเก็บเรื่องพวกนี้ไว้คนเดียว ต้องบอกให้ผู้คนได้ทราบความเคลื่อนไหวเหล่านี้ด้วย

ปลูกพืชคลุมดินถั่วบราซิลเพื่อรักษาความชื้นของหน้าดิน และเพิ่มแร่ธาตุไนโตรเจนในดิน